НАША КУХНЯ =)))

Общение представителей 5-ти стран Центральной Азии: Казахстан, Кыргызстан, Таджикистан, Туркменистан, Узбекистан + Афганистана.

Re: НАША КУХНЯ =)))

Сообщение Vasiley 02 июл 2011, 02:46

Только в Хорезме --- готовят самого вкучного гаурдака))))
Аватар пользователя
Vasiley
 
Сообщений: 82
Зарегистрирован: 05 янв 2011, 03:33

Re: НАША КУХНЯ =)))

Сообщение nfront 02 июл 2011, 03:11

Gaurdak eto kuyrdak?
Аватар пользователя
nfront
 
Сообщений: 92
Зарегистрирован: 10 янв 2011, 22:16

Re: НАША КУХНЯ =)))

Сообщение ralf 03 июл 2011, 12:01

Daniyar AD ☾★ IDY Yarmukhamad

U uzbekov est' norin, ochen lyublu mmmmmmmm...!!!
Аватар пользователя
ralf
 
Сообщений: 23
Зарегистрирован: 03 янв 2011, 16:21

Re: НАША КУХНЯ =)))

Сообщение Black Promoter 03 июл 2011, 15:16

Люблю плов, хоть и предпочитаю его без овощей, только рис, мясо, соль, масло и приправы. Может быть это и не настоящий плов, но все равно вкусно ))))
Аватар пользователя
Black Promoter
 
Сообщений: 103
Зарегистрирован: 13 янв 2011, 15:10

Re: НАША КУХНЯ =)))

Сообщение Alvalk 03 июл 2011, 20:19

Rahmet Umida, teper' nado budet poprobovat' etu shtu4ku =)
Аватар пользователя
Alvalk
 
Сообщений: 1086
Зарегистрирован: 31 дек 2010, 10:58

Re: НАША КУХНЯ =)))

Сообщение Alvalk 07 июл 2011, 14:30

Афганская Кухня!!!
"Морг-е Кебаб (Шашлык из цыплёнка)
Для приготовления необходимы:
2 цельные грудки цыплёнка, порезанные на небольшие кубики
1 средняя крупно порезанная луковица
1/2 столовой ложки перца
1/2 столовой ложки корицы
1/4 столовой ложки куркумы
1 столовая ложка соли
Шашлык – это традиционное афганское кушанье, разновидностей которого столько же, сколько и звёзд на небе. Тем не менее, все рецепты изготовления шашлыка довольно близки друг к другу, и восходят своими корнями в глубокую древность."
Аватар пользователя
Alvalk
 
Сообщений: 1086
Зарегистрирован: 31 дек 2010, 10:58

Re: НАША КУХНЯ =)))

Сообщение wkw 07 июл 2011, 15:05

Науат- на таджикском языке наббот, это не блюдо, а сладость. Я люблю Душанбинский шашлычок, манту, лагман, плов, тушбера, курутоб, шакароб, оши туппа, кавурдок, кайла, калла-почча бо кайла :)) и т.д. и т.п...халва у нас бывает разных сортов все вкусные!
Аватар пользователя
wkw
 
Сообщений: 94
Зарегистрирован: 25 янв 2011, 09:19

Re: НАША КУХНЯ =)))

Сообщение Alvalk 07 июл 2011, 15:28

из перечисленного надо будет попробовать Тушбера, курутоб, оши туппо, калло-пачо! не слышал до этого.
Думаю это будет праздник живота ! =)
Аватар пользователя
Alvalk
 
Сообщений: 1086
Зарегистрирован: 31 дек 2010, 10:58

Re: НАША КУХНЯ =)))

Сообщение wkw 07 июл 2011, 17:32

:)) Тушбера - это пельмени по таджикски, да и все что ты перечислил очень вкусно!!! Приезжай в TJK, угощайся!!!=)))
Аватар пользователя
wkw
 
Сообщений: 94
Зарегистрирован: 25 янв 2011, 09:19

Re: НАША КУХНЯ =)))

Сообщение Alvalk 07 июл 2011, 17:42

рахмат, постараюсь! =) давно хочу побывать в Таджикистане, увидеть пейзажи Памирских гор.. Это наверное круто, на фоне памирских гор, сидеть на топчане, попивая таджикский чай и угошаться всем тем что тут написано! =)
Аватар пользователя
Alvalk
 
Сообщений: 1086
Зарегистрирован: 31 дек 2010, 10:58

Пред.След.

  • Похожие темы
    Ответов
    Просмотров
    Последнее сообщение

Вернуться в Центральная Азия

Кто сейчас на форуме

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 15

cron